硫代巴比妥酸(TBA)法检测脂质过氧化水平的探讨

编号 zgly0001578151

文献类型 期刊论文

文献题名 硫代巴比妥酸(TBA)法检测脂质过氧化水平的探讨

作者 许长成  邹琦  程炳嵩 

作者单位 山东农业大学植物生理教研室  山东农业大学植物生理教研室泰安271018  泰安271018 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1989年06期

年份 1989 

关键词 脂质过氧化水平  TBA  脂质过氧化反应  硫代巴比妥酸  共轭双键  分光光度计测定  醛类物质  不饱和脂肪酸  反应物质  反应产物