金花葵的化学成分研究简述

编号 zgly0001713839

文献类型 期刊论文

文献题名 金花葵的化学成分研究简述

作者 王霞  叶强  郑英杰  林花  杨利  张玉姣 

作者单位 延边农业科学院  吉林省桦甸市清水林场 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2020年04期

年份 2020 

分类号 R284.1 

关键词 金花葵  化学成分  黄酮类化合物  不饱和脂肪酸 

文摘内容 金花葵含有多种活性物质,在200多个秋葵属植物中最具食用、药用、保健价值。简述了金花葵的主要化学成分,包括黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、多糖、微量元素等,为其进一步开发利用提供理论基础。