宁波市茶叶质量安全管理机制的构建

编号 zgly0000993388

文献类型 期刊论文

文献题名 宁波市茶叶质量安全管理机制的构建

作者 吴颖  王开荣 

作者单位 宁波市鄞州区林业技术管理服务站  宁波市森林病虫防治检疫站 

母体文献 中国茶叶加工 

年卷期 2015(5)

页码 20-24

年份 2015 

关键词 质量安全  茶叶  数据库  追溯 

文摘内容 为了解决宁波市茶产业质量安全问题,宁波市在十一五期间对茶叶质量安全进行立项,项目组通过采集基础数据,构建数据库及追溯机制和安全预警机制,建立追溯信息查询系统、管理档案等大量工作,确保茶叶从茶园到茶杯的全程质量安全,以期对农产品质量安全管理提供参考。