茶叶烹调技术研究

编号 zgly0000099337

文献类型 期刊论文

文献题名 茶叶烹调技术研究

作者 许伟明 

作者单位 广州市林业局 

母体文献 广东茶叶 

年卷期 1993,(4)

页码 42-46

年份 1993 

分类号 TS971 

关键词 茶文化  茶叶食品  茶叶菜肴  烹调技术  茶叶