接骨木油脂的开发利用研究

编号 zgly0000065652

文献类型 期刊论文

文献题名 接骨木油脂的开发利用研究

学科分类 220.2510;森林测计学

作者 胡荣  陈可贵 

作者单位 吉林林学院 

母体文献 林产化工通讯;南京 

年卷期 1991, (6)

页码 18～19

年份 1991 

分类号 S758.13 

关键词 接骨木  植物油  用途  化学成分  废漆利用  果酱 

文摘内容 取吉林蛟河地区的接骨木熟果, 以沸程30～60℃的石油醚提取, 得橙黄
色油。分析结果表明: 油中脂肪酸组成与豆油、葵花籽油、芝麻油基本相同
, 且亚麻酸含量最高。经实验无毒、无副作用。可作为木本食用油。其油渣
蛋白质含量为18%, 可提取植物蛋白和加工饲料。图4表3(刘宇)