桔青霉及其诱变株对α-蒎烯生物转化作用的研究

编号 zgly0000104877

文献类型 期刊论文

文献题名 桔青霉及其诱变株对α-蒎烯生物转化作用的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 王飞  张晋康  余世袁 

作者单位 南京林业大学 

母体文献 林产化学与工业: 松香、松节油再加工专辑;南京 

年卷期 1994, 14(特刊)

页码 85～90

年份 1994 

分类号 S785.472 

关键词 α-蒎烯  生物转化  桔青霉应用  松节油  再加工 

文摘内容 采用一株自行分离筛选出的桔青霉NFU-901及其诱变株UV(01)对α-蒎烯
进行生物转化, 主要得到烯丙位氧化产物马鞭草烯醇、桃金娘烯醇和马鞭草
烯酮。在适宜条件下, 在摇瓶发酵水平上, α-蒎烯的转化率约为90%, 氧化
产物得率约75%, 诱变株较原菌株对蒎烯的抵抗力提高一倍, 且遗传稳定性良
好。图5表4参10(文秀)