不同种源五味子油化学组分的差异性分析

编号 zgly0000907635

文献类型 期刊论文

文献题名 不同种源五味子油化学组分的差异性分析

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 庄红卫  陈建华  王森  钟秋平  聂宏善 

作者单位 中南林业科技大学林学院  中国林业科学院亚林中心  河南省栾川县林业局 

母体文献 中国食品学报 

年卷期 2014(11)

页码 237-251

年份 2014 

关键词 五味子  化学组分  种源 

文摘内容 为了探究不同种源五味子油化学组分及相对含量的差异性,以9个种源的五味子为试材,采用索氏提取法萃取五味子油,用气-质联用法检测。结果表明:1)从9个种源五味子油中共分离得到217个成分,其中共有成分14种,占总油量的78.05%。2)对9个种源五味子油进行聚类分析,可聚为2大类:第1类有安康、栾川、山西、西峡4个种源;第2类有凤城、韩国、宽甸、黑龙江、抚顺5个种源,其中山西种源与栾川种源之间遗传距离最小,化合物种类及相对含量相似度较高。