一种乳酸菌发酵山楂设备

申请号 CN202120184843.7

专利名称 一种乳酸菌发酵山楂设备

专利类型 实用新型 

年份 2021 

公开号 CN214571986U

公开日 2021.11.02

主分类号 C12M1/38

分类号 A23L29/00  C12M1/36  C12M1/26  C12M1/02  C12M1/00  C12M1/38  C12M1/34  A23L19/00 

申请日 2021.01.23

申请人 天津农学院 

国家省市 天津 

联系地址 300000 天津市西青区津静公路

发明人 肖萍  孙溪  李思佳  郑晶晶 

代理人 郑晓晨

代理机构 天津展誉专利代理有限公司 12221

授权公告日 2021.11.02

优先权 CN202120184843(U) 20210123

内容摘要 本实用新型提供一种乳酸菌发酵山楂设备，属于发酵设备技术领域，包括罐体，罐体侧壁设置有夹层套，夹层套一侧底部设置有进液口，该夹层套另一侧顶部设置有出液口；罐体内由上至下设置有若干环状换热管，环状换热管两端分别与夹层套相连通，罐体内安装有搅拌轴，搅拌轴底端端部安装有与罐体底部弧度配合的锚式搅拌桨，锚式搅拌桨上方的搅拌轴上均匀安装有若干片状网格搅拌桨，搅拌轴的转动由其顶端的电机驱动，电机两侧分别设置有进料口和视镜，罐体底部设置有出料口，罐体顶部设置有伸入罐体内的PH计，出液口上方设置有伸入罐体内的取样管，罐体内壁安装有温度传感器。本实用新型具有结构简单，节约成本，搅拌和加热均匀，发酵效果好的优点。

主权利要求 1.一种乳酸菌发酵山楂设备，其特征在于：包括罐体，所述罐体侧壁设置有夹层套，所述夹层套一侧底部设置有进液口，该夹层套另一侧顶部设置有出液口；所述罐体内由上至下设置有若干环状换热管，所述环状换热管两端分别与夹层套相连通，所述罐体内安装有搅拌轴，所述搅拌轴底端端部安装有与罐体底部弧度配合的锚式搅拌桨，所述锚式搅拌桨上方的搅拌轴上均匀安装有若干片状网格搅拌桨，所述搅拌轴的转动由其顶端的电机驱动，所述电机安装于罐体顶部，所述电机两侧分别设置有进料口和视镜，所述罐体底部设置有出料口，所述罐体顶部设置有伸入罐体内的PH计，所述出液口上方设置有伸入罐体内的取样管，所述罐体内壁安装有温度传感器。

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