富硒姬松茸液体培养条件的研究

编号 zgly0000319132

文献类型 期刊论文

文献题名 富硒姬松茸液体培养条件的研究

作者 杨淑云  刘朝贵 

作者单位 西南农业大学园艺园林学院 

母体文献 微生物学通报 

年卷期 2003,30(1)

页码 9-13

年份 2003 

分类号 Q93 

关键词 姬松茸  富硒  液体振荡培养 

文摘内容 采用液体摇瓶培养法, 对姬松茸(Agaricus blazei)富硒培养条件进行初步研究, 结果表明: 富硒姬松茸液体培养的最佳培养基配方为玉米粉30g/L, 葡萄糖20g/L, 硫酸铵2g/L, 酵母膏3g/L, KH2PO42g/L, MgSO4·7H2O1g/L, 维生素B1100mg/L; 采用1mg/L亚硒酸钠驯化菌种, 250mL三角瓶装量80mL, pH7, 80r/min、培养12d为最佳的培养条件, 在此条件下姬松茸菌比丝生物量、菌丝硒含量和富硒率分别达到了18.6g/L, 55.32μg/g和5.14%。