食用菌栽培过程中的几个重要理论问题

编号 zgly0001419824

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌栽培过程中的几个重要理论问题

作者 王立安 

作者单位 河北师范大学生命科学学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2012年03期

年份 2012 

分类号 S646 

关键词 食用菌  植物  栽培  碳氮比  环境要求  “烧菌” 

文摘内容 分析了支撑食用菌栽培的几个重要理论问题。通过明确真菌和植物的区别,可从指导思想上彻底认识食用菌作为大型真菌和植物是不相同的,不能按种植农作物和蔬菜等的习惯来栽培食用菌;通过分析食用菌的营养特点,来增加菇农配制食用菌营养基质的科学性,提高栽培效益;通过分析食用菌对环境要求的特点,来提高菇农发菌及出菇管理水平,减少失误;通过分析食用菌生长过程中烧菌的内在原因及预防措施,来提高栽培成功率,增加效益。