超临界CO2萃取新疆产孜然油的成分分析

编号 zgly0001227203

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取新疆产孜然油的成分分析

作者 刘玉梅 

作者单位 新疆大学化学系!乌鲁木齐830046 

母体文献 武汉植物学研究 

年卷期 2000年06期

年份 2000 

分类号 TQ654.2 

关键词 超临界  孜然油  精油  化学成分 

文摘内容 通过对超临界 CO2 萃取法萃取的新疆产孜然油的成分进行分析发现 ,采用超临界萃取法所得的孜然油 ,其主要几个组分与水蒸气蒸馏法所得孜然精油的成分完全一致 ,但油的产率和香质均优于水蒸气蒸馏的孜然精油。