黄疸、黄脂、黄脂病的感官检验及处理

编号 zgly0001140381

文献类型 期刊论文

文献题名 黄疸、黄脂、黄脂病的感官检验及处理

作者 谢庆英 

作者单位 青海省海西州检疫总站 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 1994年04期

年份 1994 

分类号 S851 

关键词 感官检验  黄脂  脂肪组织  黄疸  关节滑液  组织液  天然黄色素  青海省海西州  胆红素生成  发生原因 

文摘内容 黄殖、黄脂和黄脂病，均属脂肪组织黄染的一种病症现象，但它们之间有着本质的区别，作为检疫工作者应注意，不得混淆。现将区别的基本方法介绍如下，供参考。黄疽：黄疽不仅脂肪组织发黄、皮肤、粘膜、结膜、巩膜、关节滑液囊液、组织液，血宫内膜、肌健、甚至实质器官均出现不同的黄染。尤其是关节滑液囊液、组织液，血管内膜和皮肤的色泽变化，在检疫上具有重要意义。黄腊：黄腊是仅脂肪组织发生的一种非正常黄染的聪黄现象。其发生原因，一般认为与饲料等有关，饲料中天然黄色素沉积所致。肉尸皮下、肠系膜、肾周围、网膜、腹膜等部位的脂肪组织呈深黄色，肌间脂肪色较浅，其它组织通常不着染。脂肪组织除黄色外，别无变化。但肉尸放置24小时