编号 zgly0000405877
文献类型 期刊论文
文献题名 鸡腿菇熟料袋式覆土畦栽法
作者单位 黑龙江省林副特产研究所 同江市街津口林场 同江市鸭北林场 新宾县边外林场
母体文献 中国林副特产
年卷期 2006,(2)
页码 50-50
年份 2006
分类号 S646 S646.12
关键词 鸡腿菇 畦栽 覆土 袋式 熟料 人体免疫功能 毛头鬼伞 营养丰富 健康食品 保健功效
文摘内容 鸡腿菇又叫鸡腿蘑,学名毛头鬼伞,民间又称“刺蘑菇”,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低热能的健康食品,而且具有独特的医疗保健功效,常用可以预防动脉硬化、心脏病及肥胖症,提高人体免疫功能、增强抗病能力,新研究还发现,鸡腿菇不但抗肿瘤,同时还具有抗艾滋病的作用.有较高的开发价值.经多年的栽培实践认为,要想获得高产稳产应注意以下几点。