秸秆栽培食用菌基质研究进展

编号 zgly0001381021

文献类型 期刊论文

文献题名 秸秆栽培食用菌基质研究进展

作者 任鹏飞  刘岩  任海霞  姚强  曲玲  李瑾  宫志远 

作者单位 山东省农业科学院土壤肥料研究所  青岛农业大学 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2010年06期

年份 2010 

分类号 S646.9 

关键词 秸秆  食用菌  基质  降解  循环利用 

文摘内容 秸秆是食用菌栽培的重要基质,其木质素在菌丝生长中大量降解,秸秆栽培食用菌是秸秆循环利用的重要环节。从我国秸秆资源的现状、秸秆栽培食用菌栽培技术、菌渣综合利用、菌丝木质素酶系及降解转化研究等方面综述了秸秆栽培食用菌基质研究现状。