枸杞银芽鸡丝

编号 zgly0000359348

文献类型 期刊论文

文献题名 枸杞银芽鸡丝

母体文献 中外食品工业: 贝太厨房 

年卷期 2005(4)

页码 55-55

年份 2005 

分类号 TS972.12  S567.19 

关键词 枸杞  银  鸡脯肉  绿豆芽  20g  汤匙  用料  香油  米醋  淀粉  盐 

文摘内容 用料: 鸡脯肉200g 绿豆芽300g 枸杞20g 盐1茶匙(5g) 香油1茶匙(5ml) 米醋1汤匙(15ml) 大葱花1花匙(5g) 油500ml(实耗20ml) 干淀粉1汤匙(15g) 蛋清1只。