餐桌上的转基因动物食品

编号 zgly0000485836

文献类型 期刊论文

文献题名 餐桌上的转基因动物食品

作者 杨雄雄 

母体文献 百科知识 

年卷期 2007,(05S)

页码 10-12

年份 2007 

分类号 TS207.3 

关键词 转基因成分  动物食品  餐桌  基因工程  遗传工程  大豆油  食物  烹调油 

文摘内容 今天, 尽管我们餐桌上的大部分食物还是传统方式栽培和养育而产生的食物, 但是遗传工程(基因工程)改造的食物已经悄悄地进入寻常百姓家。比如, 家家户户所用的烹调油中, 大都食用过大豆油, 而目前近一半的大豆都有转基因成分。