中国食用菌文化的深度发掘与转型探索

编号 zgly0001677961

文献类型 期刊论文

文献题名 中国食用菌文化的深度发掘与转型探索

作者 游容华 

作者单位 福州外语外贸学院公共教学部 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2019年07期

年份 2019 

分类号 G122  S646 

关键词 食用菌文化  深度挖掘  转型探索 

文摘内容 中国是开始食用菌人工栽培最早的国家,食用菌作为白色农业,在未来的农业发展中将扮演着越来越重要的角色。我国食用菌文化历史悠久,涌现出不少食用菌文化文学作品。当前食用菌文化历史挖掘力度不够,食用菌文化宣传不到位,国际化不强。食用菌文化发展与产业融合不紧密,使得食用菌文化存在转型困境。新时代应通过食用菌文化博览会以及新媒体传播为主构建立体化的食用菌文化传播体系。充分挖掘食用菌保健文化的同时,挖掘食用菌文化的生态环境保护与自强不息寓意文化。此外,要加强食用菌文化与食用菌产业的融合,以文化促进产业转型和升级。