中日菌文化比较研究

编号 zgly0001704620

文献类型 期刊论文

文献题名 中日菌文化比较研究

作者 李慧 

作者单位 榆林学院政法学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年02期

年份 2020 

分类号 S646  G04 

关键词 中国  日本  食用菌文化 

文摘内容 中国和日本都属于亚洲东部的国家,菌菇文化在两国都有悠久的历史。中国的食用菌文化对日本产生着重要的影响,两国的食用菌文化虽有诸多共同之处,但是由于地理位置和民族风俗等方面的不同,两国的食用菌理念存在较大的差异。为此探究两国的食用菌文化之间的关系,并从中国和日本两国的食用菌文化特点为切入点,探究两国食用菌文化的差异,总结日本食用菌文化发展的积极因素,以此来巩固中国的食用菌文化的发展,让中国的食用菌文化能够真正发掘自身的内涵和价值,促进其产业文化的转型和升级。