凹凸棒石、膨润土和活性炭吸附油中色素的研究

编号 zgly0000445860

文献类型 期刊论文

文献题名 凹凸棒石、膨润土和活性炭吸附油中色素的研究

作者 刘元法  黄健花  王兴国 

作者单位 江南大学食品学院 

母体文献 矿物岩石 

年卷期 2006,26(3)

页码 12-15

年份 2006 

分类号 P619.25 

关键词 凹凸棒土  膨润土  吸附  叶绿素  胡萝卜素  活性炭 

文摘内容 通过对凹凸棒石和膨润土酸活性点的测定和比较, 以及对凹凸棒石、膨润土和活性炭的比表面积、孔径分布以及对油中叶绿素和胡萝卜素吸附的比较研究结果表明: 凹凸棒石的B-、L-酸活性点均比膨润土高; 对于膨润土和凹凸棒土, 酸活性点多、孔径较大、比表面积大对叶绿素和胡萝卜素的吸附越有利, L-酸活性点主要吸附胡萝卜素; 吸附剂在时叶绿素和胡萝卜的吸附过程中, 起决定作用的是吸附剂与吸附质之间的相互作用力, 只有在作用力较强时, 比表面积和孔径分布才会对吸附效果产生影响。