米糠多糖的提取及理化性质研究进展

编号 zgly0000496757

文献类型 期刊论文

文献题名 米糠多糖的提取及理化性质研究进展

作者 刘会娟  李淑芳  张晶晶  李英  张继东  姜龙 

作者单位 广东海洋大学农学院  河北农业大学  河北省畜牧兽医研究所  辽宁农业职业技术学院 

母体文献 中兽医医药杂志 

年卷期 2007,26(1)

页码 23-24

年份 2007 

分类号 S816.7 

关键词 米糠多糖  理化性质  提取工艺  化学结构  双歧杆菌增殖  动物生产  非淀粉多糖  多糖组分 

文摘内容 米糠多糖(Rice Bran Polysaccnride,RBP)存在于稻谷的颖果皮层里, 主要是指分子景不等的一类非淀粉多糖。其化学结构与均聚糖不同, 是结构复杂的杂聚槠: 采用不同的提取工艺可得到不同的米糠多糖组分, 如RBS、RBP、RDP、RON、MGN-3、RBF—P、RBF—PM等, 它们具有抗肿瘤、免疫调节、抗感染、降血糖、降血脂等作用; 另外, 米糠多糖亦具有促进庙道双歧杆菌增殖的作用, 可作为有效成分配制改善肠代耐的药物。我国为稻谷生产大国。年产稻谷约1.85亿t.因此, 研究和开发米糠多糖在动物生产中的应用具有广阔的前景。