超声波强化超临界CO2萃取柞蚕油的工艺

编号 zgly0001399674

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波强化超临界CO2萃取柞蚕油的工艺

作者 王朝臣 

作者单位 天津渤海职业技术学院 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2011年01期

年份 2011 

分类号 S885.1 

关键词 柞蚕油  超声波  超临界CO2  萃取工艺 

文摘内容 柞蚕幼虫虫体干物质中含有丰富的脂肪,而且含有β-蜕皮激素、细胞色素C、保幼激素等多种功能性成分,具有很高的保健功效和营养价值。为了高效开发利用柞蚕资源,以柞蚕5龄幼虫为材料,探讨以超声波技术强化用超临界CO2萃取(SCE)方法萃取柞蚕油的效率,并进一步优化工艺条件中的萃取温度、压力、时间、原料细度等因素。结果表明,与SCE法比较,采用超声波强化超临界CO2萃取(SSCE)的方法能提高柞蚕油的生产效率和萃取得率,节约生产成本和降低生产能耗。采用SSCE法萃取柞蚕油的最佳工艺条件为:温度50℃,时间90 min,压力15 MPa,原料细度110目。在此工艺条件下,用SSCE法对柞蚕油的萃取率可达到13.88%。