“茶油时代”更健康

编号 zgly0000727839

文献类型 期刊论文

文献题名 “茶油时代”更健康

作者 李丽 

母体文献 绿色中国 

年卷期 2010(15)

页码 76-77

年份 2010 

分类号 TS225.16 

关键词 茶油  健康  《本草纲目》  《农政全书》  食用历史  食疗作用  李时珍  医药学 

文摘内容 中国茶油至今已有3000年以上食用历史, 并一直被推崇为皇家贡品。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就提到了茶油的食疗作用: “茶籽, 苦寒香毒, 主治喘急咳嗽, 去痰垢。”其他古籍中也多有记载, 如《纲目拾遗》记载: “茶油可润肠祛毒”; 《农政全书》记载: “茶油可以疗痔疮,