酸枣新品种高维C甜酸枣的选育

编号 zgly0000599858

文献类型 期刊论文

文献题名 酸枣新品种高维C甜酸枣的选育

作者 王春桐  李传文  于婷娟  李克明  方凤庆  张桂兰 

作者单位 山东省济南市林业局  济南市历城区林业局  济南市长清区林业局 

母体文献 中国果树 

年卷期 2008,(3)

页码 7-10,77

年份 2008 

分类号 S665.1  O175.29 

关键词 酸枣  品种  高维C甜酸枣  鲜食 

文摘内容 高维C甜酸枣是我们于1996年从酸枣资源中发现的枣鲜食优质品种。果实圆形或近圆形，平均单果重5．0g，最大单果重8．3g，赭红色，果面有10条棱沟；果皮较薄。果核椭圆形，果肉乳白色，肉质细、脆，汁液较多，风味酸甜；鲜果可溶性固形物含量25．30％，总糖含量21．48％，总酸含量0．56％；维生素C含量4450．00μg/g，可食率91．56％，适于鲜食、加工；在山东济南，果实8月上旬白熟，8月中旬脆熟。2007年12月通过山东省林业局组织的品种鉴定。