环剥与环割处理对冬枣生长结果及果实品质的影响

编号 zgly0001531437

文献类型 期刊论文

文献题名 环剥与环割处理对冬枣生长结果及果实品质的影响

作者 纪晴  石倩倩  周军  胡孟豪  石卓功  段安安  和润喜 

作者单位 西南林业大学云南省高校林木遗传改良与繁殖重点实验室  西南林业大学西南山地森林保育与利用省部共建教育部重点实验室  西南林业大学林学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 S665.1 

关键词 冬枣  环剥  环割  枣果品质  坐果率  枣吊 

文摘内容 以8年生冬枣为试材,研究不同时期环剥与环割对冬枣生长结果及果实品质的影响,旨在为改进枣树的栽培技术和提高枣树的产量与枣果质量提供理论依据。结果表明:主干环剥及主枝环割适宜在盛花期即开花30%~50%时进行,可明显提高冬枣果实及花序坐果率,提高产量;环剥与环割后果实的维生素C、总酸、总糖和可溶性固形物含量提高;环剥处理后的枣果总糖含量较环割处理高,硬度较环割处理低,果实品质更好;盛花后期即开花60%~80%进行环剥与环割,可提高枣果纵横径及单果质量,促使果实膨大,所以在栽培中可结合盛花期进行环剥、环割后,在盛花后期根据树势情况进行2次环剥、环割处理;木质化枣吊的坐果率、可溶性固形物含量、平均纵横径和单果质量均高于脱落性枣吊,说明在生产中应注意培养木质化枣吊,这是提升枣果产量及品质的有效方法。