脆柿研制及其软化衰老机理的研究

编号 zgly0000287334

文献类型 期刊论文

文献题名 脆柿研制及其软化衰老机理的研究

作者 曹愫  佘祥威 

作者单位 株洲教育学院  中南林学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2002,20(3)

页码 42-44

年份 2002 

分类号 TS255.4 

关键词 脆柿  软化衰老机理  研制技术