茄尼醇与牛血清白蛋白相互作用的研究

编号 zgly0001412035

文献类型 期刊论文

文献题名 茄尼醇与牛血清白蛋白相互作用的研究

作者 高义霞  周向军  王风霞  张花 

作者单位 天水师范学院生命科学与化学学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2011年05期

年份 2011 

分类号 R96 

关键词 荧光光谱法  紫外吸收法  茄尼醇  牛血清白蛋白  荧光猝灭 

文摘内容 在模拟人体生理条件下,研究了茄尼醇与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用。采用荧光及紫外吸收法测定了茄尼醇对牛血清白蛋白的猝灭常数、结合常数、结合位点、结合距离及热力学参数。结果表明,当温度为25和37℃时,茄尼醇对牛血清白蛋白的猝灭常数分别为1.76×107和GAO Yi-xia2.7×107 mol/L,结合常数(KA)分别为1.54×106和1.9×106 mol/L,结合位点数分别为1.09和1.50,结合距离(r)0 nm,热力学参数均为ΔG<0,ΔH>0,ΔS>0。因此,茄尼醇对牛血清白蛋白有较强的猝灭作用,猝灭方式为静态猝灭,它们之间的结合以疏水作用为主,且计算出茄尼醇插入BSA内部并与212位色氨酸结合。