药用植物果实山茱萸的加工工艺

编号 zgly0000078513

文献类型 专利文献

文献题名 药用植物果实山茱萸的加工工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 崔晓军  孟祥萍 

作者单位 河北北村中药材有限公司 

母体文献 91112692.9, 1992.9.2, 91112692.9, 1991.12.29, IPCA61K35/78,
CN1064016A 

页码 11页

年份 1992 

分类号 S789.5 

关键词 山茱萸  加工工艺  果实加工 

文摘内容 将山茱萸果实晾至含水40%左右, 用于揉搓至果肉与果核分离, 再在果实
顶端划口, 用指甲挤出果核, 最后将无核果肉晾至成品含水率。该工艺不损
失果肉和有效成分, 加工质量高。