喷雾干燥在生物质资源加工利用中的研究进展

编号 zgly0000597765

文献类型 期刊论文

文献题名 喷雾干燥在生物质资源加工利用中的研究进展

作者 张彩虹  黄立新 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2008,42(5)

页码 46-50

年份 2008 

分类号 TQ91  TQ028.6 

关键词 喷雾干燥  生物质  能耗  产品质量 

文摘内容 喷雾干燥技术被广泛应用在许多工业生产领域中，本文从工艺、机理、产品的质量和节能等几个方面对喷雾干燥在生物质资源加工利用中的发展状况进行了概述，发现研究过程中尚存在着一些问题，如由于高进气温度使产品质量下降；在干燥室或工艺管中发生产品粘壁；系统能效低及生物制品中活性物质被破坏等，亟需在工艺及设备等方面改进和提高，因此很有必要对喷雾干燥技术进行更深入的研究。