纤维素酶在反刍动物生产中的应用及其研究进展

编号 zgly0001517004

文献类型 期刊论文

文献题名 纤维素酶在反刍动物生产中的应用及其研究进展

作者 刘喜生  任有蛇  岳文斌 

作者单位 山西农业大学动物科技学院 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 S816.7 

关键词 纤维素酶  反刍动物  应用  研究进展 

文摘内容 纤维素酶(cellulase)作为一种绿色饲料添加剂,能提高饲料的转化率以及动物的生产性能,从而为养殖业提供相当数量的饲料来源。文章主要从纤维素酶的分类、作用机理、在反刍动物生产中的应用及其研究进展等方面作了论述,以期为生产实践提供理论依据。