沙棘果实成分及影响因素研究进展

编号 zgly0001749927

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘果实成分及影响因素研究进展

作者 林玉友  王洪江  张海旺  祁崇祝  林则双  赵明优  张东为  祁承宇 

作者单位 辽宁省旱地农林研究所  吉林农业大学  朝阳市双塔区种子管理站 

母体文献 辽宁林业科技 

年卷期 2022,(6)

页码 52-56

年份 2022 

分类号 S793.6 

关键词 沙棘  果实成分  品种选育  栽培技术 

文摘内容 沙棘具有重要的生态和经济价值,含有黄酮类、多糖、酚类、蛋白质、维生素和氨基酸等多种营养成分,具有抗肿瘤、降血糖、抗氧化等多种生物学功效。该文综述了影响沙棘果实成分种类与含量变化的自然因素和人为因素,并提出了制约沙棘产业发展存在的问题和未来的研究重点,以期为沙棘种质资源全面开发与利用提供科学参考。