养生调理 祛病健身——记(药都樟树杯)第二届中华美食养生烹饪技术交流赛

编号 zgly0000410007

文献类型 期刊论文

文献题名 养生调理 祛病健身——记(药都樟树杯)第二届中华美食养生烹饪技术交流赛

作者 秋实 

母体文献 中国食品 

年卷期 2006,(10)

页码 50-50

年份 2006 

分类号 TS971 

关键词 养生之道  中华民族  美食文化  技术交流  第二届  调理  烹饪  樟树  健身  饮食活动 

文摘内容 泱泱中华, 具有历史悠久的养生之道, 药食同源的养生美食文化源远流长。中华民族历经数千载繁衍至今。除华夏子孙的勤劳坚韧与古圣先贤博大精神抚育外, 还仰赖于民族先人创造的灿烂养生文化。养生学是中华民族数千年在繁衍生存过程中总结出来的宝贵文化遗产。将养生益寿理念融入日常饮食活动。通过饮食达到健康目的。早已为现代社会普遍认知。粗茶淡饭固可以养生, 但喜好美食素为人的天性, 顺乎天性又达到养生目的, 更易于为人们所接受。