牡丹叶片的保色技术研究

编号 zgly0000830854

文献类型 期刊论文

文献题名 牡丹叶片的保色技术研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 李博  孙凯  李来福  张颖 

作者单位 菏泽牡丹研究所 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 2014(1)

页码 39-40

年份 2014 

分类号 S685.11 

关键词 叶绿素  置换  保色 

文摘内容 在牡丹永生花的制作过程中, 叶片的保色、固型是其中的重要技术环节。由于叶片叶绿素中的Mg2+不能稳定存在, 从而导致叶片在脱水过程中出现颜色变白、变黄等褪变色现象, 严重影响了永生花的观赏质量。作者通过两种方法对叶片进行保色处理实验, 并对其结果进行分析、对比、观察、研究, 以筛选出较优的保色处理方法和工艺。