甘肃合水白瓜籽无公害丰产栽培技术

编号 zgly0000437241

文献类型 期刊论文

文献题名 甘肃合水白瓜籽无公害丰产栽培技术

作者 李建军 

作者单位 甘肃省合水县蔬菜开发办公室 

母体文献 中国瓜菜 

年卷期 2006,(2)

页码 39-40

年份 2006 

分类号 S633.4  S642.104 

关键词 无公害丰产栽培技术  白瓜籽  甘肃  农民脱贫致富  蛋白质含量  营养丰富  脂肪含量  保健食品  前景广阔  药用功效 

文摘内容 白瓜籽是籽用冬瓜以瓜籽为主的产品, 商品名叫白瓜籽, 其营养丰富, 蛋白质含量35%以上。脂肪含量40%左右, 板大皮薄, 熟食咬嗑易开, 仁肉酥脆。清香味美。不仅是炒食佳品。而且具补中益气和解毒、驱虫等多种药用功效。是市场前景广阔的保健食品之一。种植白瓜籽是本县农民脱贫致富的一条重要途径。受地膜玉米的启迪。1992年笔者将地膜覆盖技术应用于白瓜籽单作栽培。