绒白乳菇发酵液提取物对杨树叶枯病菌抑菌机理的初步研究

编号 zgly0000555366

文献类型 期刊论文

文献题名 绒白乳菇发酵液提取物对杨树叶枯病菌抑菌机理的初步研究

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 计红芳  张令文  宋瑞清 

作者单位 河南科技学院食品学院  东北林业大学林学院 

母体文献 北京林业大学学报 

年卷期 2008,30(4)

页码 146-149

年份 2008 

分类号 S718.81 

关键词 绒白乳菇  提取物  叶枯病菌  抑制机理 

文摘内容 为了探明绒白乳菇发酵液提取物对杨树叶枯病菌生长的抑制机理，该文研究了该提取物对叶枯病菌菌体生长过程、孢子萌发过程及对其体内蛋白质含量与合成的影响。通过显微观察发现，该提取物能使叶枯病菌菌丝部分膨大、畸形、原生质浓缩，产生溶壁现象，也能使其孢子不萌发或萌发异常，而且处理时间越长，抑制作用越明显；与对照相比，经提取物处理48h的叶枯病菌菌体的蛋白质含量是对照的6．7％，显著降低；经提取物处理过的叶枯病菌菌体蛋白电泳谱带的颜色、数目、位置，与对照相比，均发生了变化。表明绒白乳菇发酵液提取物能够抑制叶枯病菌菌体蛋白的生物合成，使菌体蛋白不仅含量下降显著，而且在表达上也发生了明显变化。