黑木耳低温高控出耳试验总结

编号 zgly0000454667

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳低温高控出耳试验总结

作者 侯军  王少先  杜爱玲  吴祖峰 

作者单位 河南科技大学林学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006,28(6)

页码 42-43

年份 2006 

分类号 S646.13 

关键词 黑木耳  低温高控  正交试验  十字划口  集中催耳  污染率 

文摘内容 以降低污染率为主要评价指数, 采用正交试验法对影响黑木耳出耳的温度、湿度、光照进行优选, 提出了低温季节控制最高出耳温度的低温高控出耳技术, 即十字划口, 10～20℃室内集中催耳, 低于20℃调光控温出耳。试验结果表明: 该技术耳芽催生整齐, 无杂菌污染, 耳片厚、朵形好、转化率高, 2潮耳能较好形成, 并且在出耳期无虫害, 具有较好的推广价值。