先锋葡萄发育过程中果实糖度与果皮着色的关系

编号 zgly0001129773

文献类型 期刊论文

文献题名 先锋葡萄发育过程中果实糖度与果皮着色的关系

作者 孙晓强 

作者单位 河北农技师院园艺系423班 昌黎066600 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1993年03期

年份 1993 

关键词 果皮着色  果实糖度  发育过程  果色  葡萄  果实软化  上升速度  果粒  叶果比  定果 

文摘内容 选6年生先锋葡萄8株,从果实软化期到成熟期,每隔1周从固定的30个果穗中取1粒测定果汁糖度和果色(比色卡值),在新梢停止生长之日测定果穗着生在新梢上的全部叶的叶宽,用预先编成公式来推断叶面积。 结果表明①果粒软化日的精度都在7.8°左右,糖度的偏差小;②软化后两周内糖度上升速度与叶果比之间有显著的正相关,叶果比大、果粒刚软化后的糖度上升快,果实着色也快;③成熟期糖度高的果实.果色有浓的倾向,所以从果实软化日到成熟期的糖度上升越快,成熟果的着色越好,但成熟前夕精度的上升速度比果实则软化后的精度上升慢,而成熟前夕2周精度上升速度快的树,由于果粒刚软化后的精度上升及果色上升缓慢.所以此时,即使精度和