辽宁省主栽黑木耳菌株菌丝耐高温能力试验

编号 zgly0001485150

文献类型 期刊论文

文献题名 辽宁省主栽黑木耳菌株菌丝耐高温能力试验

作者 李红  肖千明  孙冠中 

作者单位 辽宁省农业科学院蔬菜研究所  辽宁铁岭市农业科学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2015年02期

年份 2015 

分类号 S646.6 

关键词 辽宁省  黑木耳  耐高温能力  比较试验 

文摘内容 以辽宁省主栽的9个黑木耳菌株为材料,通过耐高温培养试验,比较了供试菌株的耐高温能力。结果表明:经45℃高温培养8 h后,试验菌株菌丝均不能恢复生长,经42℃高温培养8 h后,只有黑29和纯黑山可恢复正常生长,长势强,菌丝浓白、细密、健壮,但菌落有较明显高温抑制圈,其他菌株菌丝不生长或出现了不同的衰老变化。黑29和纯黑山在南方地区也具有较高的推广价值。