杏花楼 百年秋藤绽新蕾

编号 zgly0000410792

文献类型 期刊论文

文献题名 杏花楼 百年秋藤绽新蕾

作者 蒋理 

母体文献 中国食品与市场 

年卷期 2006,(9)

页码 10-12

年份 2006 

分类号 TS277 

关键词 杏花  企业管理水平  上海市场  外型美观  创新产品  与时俱进  现代理念  产品品质 

文摘内容 以外型美观、色泽金黄、软糯润滑、口味纯正、香甜适中为鲜明特色的杏花楼月饼, 乃是上海杏花楼食品餐饮(集团)有限公司(以下简称杏花楼)旗下的支柱品牌之一。近年来, 杏花楼秉承“千锤百炼, 精益求精, 信誉至上”方针, 在坚持与时俱进地创新产品的同时, 不断汲取现代理念, 引进先进技术, 提升企业管理水平。既保证产品品质历久不衰, 使杏花楼月饼成了交融经典与时尚, 承载中华国粹文化的结晶, 又成功占据了上海市场的半壁江山并适时拓展全国、远销海外, 使这棵百年秋藤的枝头上缀满了簇簇含苞待放的新蕾。