宝塔菜花冬季日光温室栽培技术

编号 zgly0000611615

文献类型 期刊论文

文献题名 宝塔菜花冬季日光温室栽培技术

作者 刘庆海 

作者单位 辽宁省丹东市振安区农业中心 

母体文献 吉林蔬菜 

年卷期 2009(4)

页码 20-21

年份 2009 

分类号 S665.1  S635.3 

关键词 温室栽培技术  菜花  日光  冬季  塔  粗蛋白质含量  总糖含量  外型美观 

文摘内容 宝塔菜花，又叫珊瑚菜花，是花椰菜的一个变种。据测定，宝塔菜花的总糖含量为2．29％，粗蛋白质含量2．42％，此外每100克鲜球中含有维生素C65．1毫克、钾262毫克、钠19．1毫克、钙18．3毫克、镁17．2毫克，还含有大量的铁锰锌等元素，营养全，口感好，外型美观，市场售价高。