老菇场发菌成功方法

编号 zgly0000632989

文献类型 期刊论文

文献题名 老菇场发菌成功方法

作者 朱富春 

作者单位 河南省漯河市召陵区植保植检站 

母体文献 农家科技 

年卷期 2009(4)

页码 20-20

年份 2009 

分类号 S646.14  S759.81 

关键词 发菌  菇场  发酵时间  温度升高  培养料  透气孔  水分  翻料 

文摘内容 1．适时延长发酵时间。将培养料温度升高到50℃．并保持8～10小时，每天翻料打透气孔1次．保持水分适宜，绝不可“干烧”。