微波辅助水代法提取山苍子核仁油工艺的研究

编号 zgly0001649157

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辅助水代法提取山苍子核仁油工艺的研究

作者 何怡丹  肖志红  杜高宽  张爱华 

作者单位 湖南省林业科学院  木竹资源高效利用湖南省高校2011协同创新中心 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 TS224 

关键词 山苍子  核仁油  微波辅助  萃取  水代法 

文摘内容 山苍子为樟科木姜子属的小乔木,广泛分布在长江流域以南等省区的山地或丘陵,是我国特有的香料植物资源,具有较高的经济价值,其中山苍子核仁油主要包含月桂酸和癸酸两种成分,具有很好的开发性能。目前山苍子原料在提取精油后作为废物摒弃掉,不仅造成资源的浪费,而且对周边生态环境造成了严重污染。本研究利用微波辅助水代法从山苍子核仁中提取山苍子油,通过单因素试验以及响应面分析对其进行工艺优化,得出最佳工艺条件为微波时间65 min,萃取温度78℃,液料比14. 5:1,微波功率545 W,在此优化条件下山苍子核仁油的提取率为29. 36%。可见微波辅助水代法提取山苍子核仁油工艺是可靠的,具有一定利用价值。