大杯蕈原生质体菌株筛选的研究

编号 zgly0001220342

文献类型 期刊论文

文献题名 大杯蕈原生质体菌株筛选的研究

作者 彭智华  曾广文  寿诚学 

作者单位 浙江大学园艺系!杭州310029 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 Q943 

关键词 大杯蕈  原生质体培养  再生克隆菌株  野生菌  食用菌 

文摘内容 对野生大杯蕈 (Clitocybemaxima)原生质体的分离再生及再生菌株的构建进行研究 ,以纤维素酶、溶壁酶、崩溃酶、β -葡萄糖苷酸酶的去壁效果最好 ,而新生酶 ,几丁质酶 ,蜗牛酶的去壁效果较差。 2种以上的酶液混合使用能提高去壁效果。酶解液在 0 .1%～2 .0 %浓度范围内原生质体释放量随酶解液的浓度升高几乎呈直线上升。酶解 3～ 5h释放的原生质体最多。酶解液pH值在 5.0～ 6.0范围内原生质体的产量较高。渗透压稳定剂以MgSO40 .6mol/L及甘露醇 0 .6mol/L处理原生质体释放量最高。培养 2～ 5d的菌丝酶解后原生质体释放量较多。培养基对原生质体释放量的影响不明显。大杯蕈的原生质体再生成活率仅 5%左右 ,所得 9个原生质体再生克隆菌株中多数菌株生长慢于对照 ,且菌丝体颜色较淡白 ,只有P0 4菌株无论母种、原种或栽培种的菌丝体生长速度均快于对照 ,且子实体的单菇重、菌盖重、菌盖直径、菌盖厚及盖柄比等均优于对照。