占金根 舌尖上的衢州味

编号 zgly0000804254

文献类型 期刊论文

文献题名 占金根 舌尖上的衢州味

作者 郑婷 

作者单位 《绿色中国:A版》编辑部 

母体文献 绿色中国 

年卷期 2012(18)

页码 34-37

年份 2012 

分类号 TS205 

关键词 衢州  金  食品加工  连锁加盟  餐饮服务  加盟店  专卖店  食客 

文摘内容 衢州一粒志食品有限公司是一家集食品加工、餐饮服务和连锁加盟于一体的综合性机构。旗下有两家酒楼、6家专卖店和7家加盟店。其中蝴蝶路老店已有20年的历史,以风味独特的＂三头一掌＂赢得八方食客的美誉。＂到衢州不吃‘三头一掌’算你白到＂成了衢州人对外地游客宣传的一句口头禅,＂三头一掌＂自然也成了衢州对外宣传的一张金名片。“三头一掌”的美味传说