不同氮素形态配比对生菜生长、品质和保护酶活性的影响

编号 zgly0000388322

文献类型 期刊论文

文献题名 不同氮素形态配比对生菜生长、品质和保护酶活性的影响

作者 徐加林  别之龙  张盛林 

作者单位 华中农业大学园艺林学学院  西南农业大学园艺园林学院 

母体文献 华中农业大学学报 

年卷期 2005,24(3)

页码 290-294

年份 2005 

分类号 S636.201 

关键词 氮素形态  生菜  生长  保护酶 

文摘内容 研究了4种氮素形态配比(NO3^--N^2NH4^+-N分别为100: 0, 75: 25, 50: 50和0: 100)对生菜(品种为“弘农”和“绿领”)生长、品质和叶片保护酶活性的影响。结果表明, 随着氮素中氨态氮比例的增加, 地上部和根的鲜重、干重逐渐降低, 叶片数、叶长、叶宽、叶片含水量均显著降低, 而根冠比则随着氨态氮比例的增加而上升; 不同氮素形态配比处理对地上部生长的影响在定植10d后才表现出显著差异。随着氮素中氨态氮比例的增加, SOD和POD活性逐渐增加, 完全氨态氮处理下SOD和POD活性最高。定植后13d内各处理叶片中的(MDA含量无显著差异, 其后对于完全氨态氮处理和NO3^--N^2NH4^+-N为50: 50处理, MDA含量迅速增加。完全硝态氮处理下硝酸盐含量最高, 随着氨态氮比例的增加, 生菜中硝酸盐含量逐渐降低, NO3^--N^2NH4^+-N为75: 25处理下的可溶性糖和可溶性蛋白质的含量最高。