价廉物美的补品——银耳

编号 zgly0000410286

文献类型 期刊论文

文献题名 价廉物美的补品——银耳

作者 秦雨 

母体文献 中老年保健 

年卷期 2006,(8)

页码 24-25

年份 2006 

分类号 R151.41 

关键词 银耳  补品  栽培品种  市场供应  白木耳 

文摘内容 银耳。又称白木耳、雪耳。原本是一种生长在深山幽谷。密林深处干枯木头上的真菌。色白如银。因而得名。而其中质量上乘者被称做雪耳。现在市场供应的银耳多为人工栽培品种。其色泽晶莹。肉肥形整。