出口腌渍藠头产品加工技术与标准

编号 zgly0000532769

文献类型 期刊论文

文献题名 出口腌渍藠头产品加工技术与标准

作者 张可祯  陈景任  杨书华 

作者单位 浏阳市农技推广中心  浏阳联营罐头食品厂  湖南省粮油食品进出口公司 

母体文献 湖南农业科学 

年卷期 2007,(4)

页码 176-179

年份 2007 

分类号 S633.609 

关键词 藠头  出口  腌渍  技术标准 

文摘内容 对出口腌渍藠头产品从原料选择、加工工艺、质量标准、检验方法等方面进行了阐述,为加快我国藠头生产产业化经营,促进农业现代化步伐提供了科学依据。