萝卜硫素调控机制的研究进展

编号 zgly0000899420

文献类型 期刊论文

文献题名 萝卜硫素调控机制的研究进展

作者 姚丹燕  吴秋云  李倩  黄科 

作者单位 湖南农业大学园艺园林学院 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2014(5)

页码 1020-1026

年份 2014 

关键词 萝卜硫素  合成  影响因素 

文摘内容 综述了萝卜硫素(sulforaphane,1–异硫氰酸–4–甲磺酰基丁烷)的合成机理,以及影响萝卜硫素含量的内源和外源因素,为开展萝卜硫素合成的调控机制研究提供线索。