OIE食品安全工作的概况及应对措施研究

编号 zgly0001347230

文献类型 期刊论文

文献题名 OIE食品安全工作的概况及应对措施研究

作者 曲志娜  赵思俊  路平  王娟  李存金  郑增忍 

作者单位 中国动物卫生与流行病学中心 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2008年07期

年份 2008 

分类号 S851 

关键词 食品安全  动物源性食品  世界动物卫生组织  抗菌药物  动物产品  伤寒沙门氏菌  动物饲养  公共卫生  工作组  安全工作