饲料霉变的危害及防制

编号 zgly0000449248

文献类型 期刊论文

文献题名 饲料霉变的危害及防制

作者 刘忠敏 

作者单位 四川省畜牧科学研究院 

母体文献 畜禽业 

年卷期 2006,(10)

页码 21-22

年份 2006 

分类号 S816.9 

关键词 饲料霉变  危害  畜禽生产性能  霉菌毒素  防制  生长繁殖  动物中毒  饲料发霉 

文摘内容 在当今养殖业生产中饲料发霉和霉菌毒素引起的动物中毒以及死亡所造成的危害仍然是普遍存在的严重问题。尤其是我国南方大部分地区, 夏秋季节气候炎热, 降雨量多, 高温潮湿的环境适合霉菌的生长繁殖, 饲料原料在生长、收获和贮藏各个阶段都有可能感染霉菌, 在饲料的加工调制、运输、销售等过程中也易被霉菌污染。霉菌产生的毒素对畜禽危害极大, 造成畜禽生产性能下降、疾病易感性提高, 并通过残留在动物食品中雨影响人类的健康。