振兴江西茶业之我见

编号 zgly0001250698

文献类型 期刊论文

文献题名 振兴江西茶业之我见

作者 汪松能 

作者单位 江西省婺源茶校 333200 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 F326.1 

关键词 振兴江西  茶叶市场  茶业经济  无公害栽培  名优茶  绿色食品基地  栽培管理  生产管理  茶叶加工  茶叶生产 

文摘内容 茶是一种绿色饮品 ,它源于自然 ,种植范围甚广。茶不仅具有解渴健身功能 ,而且有修身养性的作用。但由于近年来受到其它饮料的冲击 ,我省茶叶生产呈现下滑趋势 ,茶业经济受到很大的冲击。我们应当分析其原因 ,然后制订发展茶业的策略。1　不利因素我省茶叶竞争力较弱的原因 ,主要是生产管理较差 ,设备技术较落后 ,分散经营。1 1　生产管理粗放茶园大部分分布在丘陵和山地 ,经长年冲刷水土流失重 ,土壤理化性状差。施用肥料以化肥为主 ,很少施用农家肥 ,致使土壤板结 ,茶树生长不良 ,衰老加剧。茶树品种混杂 ,大部分为群体种。叶型大小 ,萌发迟早 ,化学成分含量均不同 ,给茶园管理和采制都带来很大不利